Gallardo::Proyecto Arroz la fallera

Automatización de ProcesosAutomatización de procesos en industria Alimentaria

Muntatges Electrics Gallardo, ha desarrollado para empresa agro alimentaria la implementación de un sistema automático de control y supervisión de la producción de sustancias destinadas a la industria Alimentaria.


La aplicación se controla mediante un PLC y entradas-salidas en periferia descentralizada.
En cuanto a la supervisión, la aplicación se basa en un SCADA con una estructura cliente-servidor y redundancia de servidores, asegurando la gestión y supervisión de la producción en todo momento.

Así mismo, se han desarrollado diferentes protocolos de comunicación para el diálogo entre la aplicación desarrollada por Muntatges electrics Gallarso y diferentes máquinas existentes en el proceso.

 

Anteriormente, el sistema era controlado de forma totalmente manual. Incluyendo el modo automático, se ha conseguido reducir los tiempos de producción y disponer de una trazabilidad total del producto.

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